根據體質選擇茶葉 僅供參考

　　人的體質有熱、寒之別，因而體質不同的人飲茶也有講究。一般來說，燥熱體質的人，應喝涼性茶；虛寒體質者，應喝溫性茶。具體來說，有抽煙喝酒習慣，體形較胖，容易上火的人(即燥熱體質者)，應喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點生冷的東西就拉肚子或體質較弱者(即虛寒體質者)，應喝中性茶或溫性茶。

　　判斷茶葉是否適合自己，要看嘗試後身體是否出現不適症狀，主要表現在兩方面：其一是腸胃不耐受，飲茶後容易出現腹(胃)痛、大便稀爛等；其二是出現過度興奮、失眠或者頭暈，手腳乏力，口淡等。如果嘗試某種茶葉後感覺對身體有益，則可繼續飲用，反之則應停止。飲茶是一種養生之道，宜常飲而不宜過量，濃淡宜適中，可隨飲隨泡。

　　茶葉因為製作工藝的不同而分幾類，每類因其含有的成分不同而有不同的功效。

　　綠茶屬不發酵茶，多酚類含量較高，收斂性較強，殺菌消炎，因此也容易刺激腸胃，過敏體質者喝對胃的刺激較大。

　　紅茶茶多酚含量相對較低，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量相對較高，含有較多活性物質，有減肥消脂的作用，用其漱口，可防濾過性病毒引起的感冒。

　　同屬於半發酵茶的鐵觀音與大紅袍，前者對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處，但是空腹不宜喝，而後者則性溫不易傷胃。

　　普洱屬於後發酵茶，茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化，茶氨酸、各種維生素、礦物質、茶色素、活性物質的含量高，有暖胃降脂降壓的作用，長期飲用，對高血壓與動脈粥樣硬化有一定的緩解作用。

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2022-10-26