咀嚼口香糖能刺激分泌唾液抗齲  僅供參考

　　近年來，國內外大量研究認為唾液在口腔內有清潔、抗菌、緩衝和再礦化等作用，是人體最強大的預防機制之一。天津市口腔醫院預防科牛金福教授也表示唾液在預防齲齒方面起著重要作用，它的弱鹼性能中和食物的酸性，是兒童和成人抗齲的天然屏障，不僅如此，唾液的再礦化性還使它具有修補早期齲齒的作用。牛金福說，科學研究顯示，唾液在口腔中有六大功效。第一是潤滑作用，這有助於吞咽咀嚼和發音。第二是清潔作用，可以衝洗掉口中和牙齒間的食物殘渣。第三是消化作用，它使食物的主要成分碳水化合物發生首次崩解，可以大大減輕胃、腸等消化器官的負擔。第四是抵禦病菌。唾液中的?等物質可以抵抗口腔有害微生物，避免口腔感染。第五是緩衝作用。它能夠緩衝酸性產物、中和菌斑產生的酸。這一點對預防齲齒至關重要。許多食物和飲料是酸性的，它們的殘渣持續駐留在口腔裡會腐蝕牙齒，另外，常年生存在口腔內的牙菌斑中的細菌亦可分解蔗糖等碳水化合物而產生酸，如此多的酸性物質很容易誘發齲病，而唾液裡呈鹼性的碳酸氫鹽成分可從唾液中擴散到牙菌斑和口腔的角角落落，中和大量的酸性物質。第六是再礦化作用，這種功效可以幫助修補早期齲損。牛金福說，日常生活中有很多疾病能導致唾液分泌減少，從而引發牙齒松動、牙面發黃以及產生齲病等一系列口腔問題，有的甚至還會誘發消化不良等病癥。北京大學口腔醫學院的多項對比研究證實，咀嚼無糖口香糖能增加唾液分泌並提高唾液流速，從而加快口腔中固、液態食物殘渣的清除，達到清潔口腔的作用。因此飯後漱口並咀嚼無糖口香糖也能起到良好的潔齒效果。此外，日常多飲水也能刺激口腔唾液分泌。

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2024-10-29