吃素減肥減到閉經
“純粹是因為吃素而不孕的患者，我沒有遇到過。但是，因為吃素減肥而出現月經紊亂，甚至閉經的年輕女性，我倒是常常碰到。這種狀況要是得不到改善，對受孕肯定會有很大的影響。”杭州市中醫院中婦科姜萍就曾接診過這麼一位女患者。她當時25歲，大學畢業後進了某事業單位上班。以前，她從來沒有為自己豐滿的身材而憂心過，但隨著婚期的臨近，她開始為自己體重超過老公而糾結。140斤，她想想這個資料就心煩。
終於，為了做個漂亮新娘，她下定決定減肥，她選擇的方法，就是吃素。“一點肉都不碰，一天到晚只吃蔬菜和水果。”薑醫生說，減肥的效果是很好，她第一個月就瘦了將近20斤，所以就很滿意地堅持了下去。
然而，就在幾個月之後，她的經期開始紊亂，不是遲到就是早到，最後居然乾脆不來，她這才擔心起來，到醫院就診。
“她就是典型的吃素吃出來的內分泌紊亂。因為減肥後體重的急劇下降，體內脂肪也在短時間內大量減少，這對女性子宮功能和卵巢功能都會有極大的損害。”薑醫生說，在長期吃素的情況下，卵巢一直處於營養不良的狀態，最終導致卵巢早衰。
長期吃素會讓女性停止排卵
關於吃素對女性生育功能的影響，除了臨床上的表現之外，德國慕尼克馬斯保蘭學院曾經做過相關試驗研究。
在試驗過程中，他們將參加的健康少女分成兩組，其中一組除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則吃正常食物。
結果在6周之後，在吃素食的那組女性中，幾乎全組人的月經週期都比正常時間短，而且有78%的人停止排卵。但在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經週期沒有明顯變化。
參與試驗的卡兒寶克教授分析認為，在兩組試驗者體重下降同等幅度、運動量一樣的條件下，吃素的女性會停止排卵，這跟她們吃的食物中蛋白質過少，從而導致激素分泌失常，月經週期紊亂有關。
因此，專家推論出，素食會導致女性生殖機能異常，甚至嚴重影響生殖能力。
專家建議：育齡女性最好不要選擇吃素減肥，尤其是年紀已經爬過三十的女性，本身的生育能力已經在下降，千萬不要再用吃素的方法去人為地破壞自己的生育能力。
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