孩子飲食無度會影響智力 僅供參考
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營養學家指出,孩子飲食無度,往往造成消化功能紊亂,會加重胃、腸、肝、脾、胰等消化器官和大腦控制消化吸收的胃腸神經及食欲中樞的負擔。
如果大腦內負責消化吸收的神經經常處於興奮狀態,會使大腦皮質的語言、記憶、思維等中樞神經智能活動處於抑制狀態。
蛋白質是腦組織發育代謝的重要物質基礎,在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用。鐵元素是構成人體血紅蛋白的主要物質之一,缺乏鐵元素影響大腦中營養素及氧的供應。充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳,提高智商。
精心挑選幾種健腦益智食品:
- 雞蛋。主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等。
- 核桃。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,其可供給大腦基質的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分。
- 香蕉。能幫大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統。
- 蘋果。蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力。
- 大蔥。能促進血液迴圈,使人頭腦靈活。
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2023-12-09 |
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